В Смоленской области произвели 1,6 тыс. тонн кисломолочных продуктов, сообщает пресс-служба Смоленскстата.
Это показатель за 2024 год. Он больше, чем в 2023 году, на 17,4%.
«В общем объеме произведенных кисломолочных продуктов доля кефира составляет 65%, сметаны – 16%, йогурта – 11%, ряженки – 8%», - отметили в пресс-службе.
Напомним, в регионе произвели 64,5 млн банок сока.