Губернатор Василий Анохин признался, что из сладостей ест только смоленские. Об этом он написал в соцсетях.
В регионе кондитерские предприятия увеличили в три раза производство тортов и пирожных. Этого добились в 2023 году. Суммарный объем продукции – 1200 тонн, что равно 310% по сравнению с аналогичным показателем 2022 года. Область на пятом месте в ЦФО, где делают почти 45% всех сладостей в РФ.
«У нас в области изготавливают много оригинальных и вкусных десертов. Торт Сапшо. Его рецепт знают только кондитеры из Демидова. Смоленские конфеКты и смоква - сладости из фруктов и ягод, имеющие историю в несколько веков», - отметил Анохин.
Напомним, в Смоленской области стали делать больше чулочно-носочных изделий.