Смоленские рестораторы могут научиться готовить блюда перуанской кухни, сообщает пресс-служба администрации города.
Для этого поваров приглашают на онлайн-курс (0+). Его организуют в рамках сотрудничества с городом Лимой в Республике Перу при поддержке Российско-Перуанской торгово-промышленной палаты и государственного технического университета им. Симона Боливара. Отправить свою заявку можно сроком до 15 июля.
«Курс разработан на испанском языке с русскими субтитрами и включает в себя 120 часов асинхронного изучения теории и кулинарных практик», - уточнили в пресс-службе.
Напомним, в Смоленске собираются провести фестиваль уличной еды (0+).
Фестиваль «Его Величество Огурец!» проведут в Смоленской области 
Власти Смоленска рассказали о программе фестиваля Street food Russia 
Фольклорно-гастрономический фестиваль провели в Смоленске 
Смоленская область станет участницей фестиваля «Вкусы России»