aif.ru counter
20621

«Цены вырастут на всё». Какие продукты подорожают в новом году

Антироссийские санкции, неурожаи, падение стоимости нефти, «черный вторник», девальвация рубля - все это стало неприятным сюрпризом для россиян в преддверии Нового года. Цены, в частности, на продукты питания, поползли вверх, и, судя по всему, то ли еще будет. SMOL.AIF.RU выяснил, насколько уже подорожали продукты, что подрастет в цене уже в самое ближайшее время, и что имеет смысл закупить впрок.

Что подорожало

По результатам мониторинга цен, проводимого региональным управлением Федеральной антимонопольной службы, в Смоленской области повысились оптово-отпускные цены на свежую свинину– более чем на 5%, на пастеризованное молоко, поставляемое из Беларуси – около 12%, и на капусту свежую белокочанную – более чем на 13%.

Представители местных торговых сетей сообщают, что поставщики повысили цены на следующие продукты: на яблоки - на 20%, свинину - на 5,5%, картофель - на 16,2%, сливочное масло - на 33,9%. По результатам расследований УФАС выявила, что поставщики повысили оптовые цены в связи с повышением закупочных цен поставщиками других регионов России.

По данным ФАС, полученным от департамента экономического развития и торговли Смоленской области, было зафиксировано повышение цен: на яйцо куриное - до 11%; на картофель до - 10%; на гречневую крупу - до 22% и на пшеничную муку - в среднем на 7%.

По данным ФАС, больше всего пока что подорожало сливочное масло. Фото: www.globallookpress.com

Справка
Мониторинг средневзвешенных оптово-отпускных цен на продовольственные товары Управление ФАС начало проводить с августа текущего года. Решение об этом ФАС России было принято в целях не допустить необоснованного роста цен на продовольствие. 11 наименований продуктов, за ценами на которые следит УФАС: говядина (кроме бескостного мяса), свинина (кроме бескостного мяса), куры (кроме куриных окорочков), рыба мороженая неразделанная, масло сливочное, молоко питьевое, картофель, капуста белокочанная свежая, лук репчатый, морковь, яблоки. По поручению ФАС России, в еженедельный мониторинг с декабря включили также гречневая крупа. Объектами мониторинга антимонопольной службы являются 11 предприятий Смоленской области – это товаропроизводители и оптовые поставщики. В УФАС уточняют, что на цены на продукты (за исключением продуктов детского питания) действует свободное ценообразование. Это означает, что цену формируют спрос и предложение. Единственный инструмент регулирования цены в рамках действующего законодательства - ограничение максимальной торговой надбавки. Федеральным законом «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» предусмотрено, что в случае, если в течение 30 календарных дней подряд на территории какого-то субъекта РФ или нескольких субъектов рост розничных цен на отдельные виды социальнозначимых продовольственных товаров первой необходимости составит 30 и более процентов, правительство в целях стабилизационных мер имеет право устанавливать предельно допустимые розничные цены на них на конкретной территории на срок не более 90 календарных дней. Но об этом речь сейчас не идет.

Неоптимистичные прогнозы

Что касается прогнозов о ценах на продукты, то их, к сожалению, нельзя назвать оптимистичными. Эксперты предполагают, что дорожать будет всё — и не только импортная продукция, но и товары российского производства, так как сырье или ингредиенты для них приобретаются за рубежом, то есть за доллары и евро. Те же пакетированные соки, выпускаемые в России, к примеру, виноградный, апельсиновый, мультифруктовый - производятся на основе импортных фруктов, которые теперь приходится покупать по большему курсу.

Чай, кофе, алкоголь

Однозначно с нового года вырастут цены на чай, кофе и импортный алкоголь. О грядущем пересмотре цен представители поставщиков этой продукции уже уведомили крупные торговые сети. Причина та же – рост курса иностранной валюты. По прогнозам, импортный алкоголь вырастет в цене на 15-20%, цены на чай и кофе поднимутся до 30% от недавней стоимости.

Кофе уже в ближайшее время может подорожать на 30%. Фото: Shutterstock.com

Хлеб и макароны

Тревожные вести поступают и с «полей». Уже в ближайшее время хлеб и мучные изделия могут подорожать на 10-15%. О предстоящем повышении цен хлебобулочную продукцию крупнейшие ретейлеры уже получили уведомления от поставщиков. Производители объясняют это ростом цен на сырье - муку, зерно, сахар, в том числе на зарубежное сырье, упаковочные материалы и транспортные расходы. Также Российский зерновой союз и крупные участники рынка – ОАО «Эстра М», ООО «ПроЗерно», предупреждают, что грядет существенный рост цен на макароны, обусловленный более низким урожаем пшеницы твердых сортов. Также предрекают рост цен на рис и пшено.

Белорусские товары

Если до «черного вторника» мы надеялись, что помогут братья-белорусы - продовольствием по сходной цене, то после заявления о переходе белорусской стороны на расчеты с Россией в валюте, рассчитывать на это не приходиться. Такой подход - «валюта в обмен на продовольствие» не выгоден белорусской стороне - это сделает часть белорусских поставщиков неконкурентоспособными по отношению к российским предприятиям, а их продукцию слишком дорогой для наших покупателей. А это, можно сказать, продукты первой необходимости - крупнейшие по объему группы продовольствия в товарообмене между Россией и Белоруссией - сахар, молочные и мясные продуты.

Лекарства

По самым скромным подсчетам, цены на лекарственные препараты в начале будущего года вырастут на 15-20%. Все будет зависеть от курса иностранной валюты.

В следующем году подорожает и шоколад. Фото: Shutterstock.com

Шоколад

Плохие новости для сладкоежек: ожидается рост цен на шоколад. Причем из-за всего сразу. Колебания курса повлияли на макроэкономические и даже эпидемиологические предпосылки. Крупнейшие в мире производители шоколада – компании Mars, Inc и Barry Callebaut – еще в сентябре предупредили о грядущем дефиците шоколада в мире. Потребление лакомства растёт, а производство падает. Из-за неблагоприятных погодных условий в Восточной Африке, где выращивается около 70% мирового урожая какао-бобов, урожайность какао снизилась на 30-40%. Цены на какао-бобы, а вместе с ним и на какао-масло, основной ингредиент шоколада, растут. С начала года по ноябрь какао-бобы подорожали на 10%, какао-масло — на 5%. Сыграла свою роль угроза лихорадки Эбола: опасаясь распространения смертельного вируса, фермеры Кот-д’Ивуара и Ганы (на эти страны приходится 60% рынка какао-бобов) массово покидали свои угодья и оставляли урожай несобранным.

Куриные яйца, масло и овощи

По мнению экспертов и участников рынка, в ближайшее время продолжится сезонный рост цен на куриные яйца. Всему виной - повышение отпускных цен производителей из-за повышения себестоимости производства яиц, виной которому подорожание комбикормов.

Возможен рост цен на подсолнечное масло, что обусловлено ростом цен на мировых рынках и из-за падения урожая подсолнечника у основных производителей и экспортеров подсолнечного масла – Украине и России.

Продолжат расти в цене и без того уже подорожавшие куриные яйца. Фото: Shutterstock.com

Продолжится рост цен на плодоовощную продукцию (перец, картофель, морковь, капуста, лук, морковь, яблоки). Это связано с сезонностью и ростом издержек по хранению.

Страсти по гречке

По прогнозам специалистов антимонопольных органов, должна стабилизироваться по крайней мере ситуация с ценами на гречневую крупу.

Напомним, что по информации Федеральной антимонопольной службы, рост цен на гречневую крупу в ноябре составил в среднем по России от 40 до 47%. А в отдельных регионах цены выросли более чем в два раза. Среди лидеров этого антирейтинга – Челябинск - плюс 137%, и Кострома – 130%. Хотя, по данным ФАС, объективных причин для такого роста цен не наблюдается. Урожай гречки в 2014 году был не ниже 2013 года, запасы имеются, да и закупки по экспорту в полтора раза выше, чем в прошлом году.

Крупнейший сельхозпроизводитель гречки в России - Алтайский край, где занимаются гречихой около 450 крупных сельхозпроизводителей и более 800 фермеров. Урожай 2014 года на 35-40% не был убран и остался под снегом.

В связи со сложившейся ситуацией сельхозпроизводители проинформировали своих покупателей о возможном повышении отпускных цен, что и привело к ажиотажному спросу населения, как в 2010 году. По данным ФАС, в настоящее время многие сельхозпроизводители заняли выжидательную позицию, при этом имея на складах достаточные запасы крупы.

Бензин

В ближайшее время эксперты ожидают стабилизации цен на бензин, а в следующем году темпы роста его стоимости будут в пределах инфляции. По данным ФАС, с середины октября этого года отмечалось сокращение количества регионов, где шел рост цен, и одновременно увеличилось число регионов, где шло снижение. В целом в течение года стоимость бензина выросла примерно на 10%, что сопоставимо с темпами роста инфляции. По дизельному топливу рост цен составил примерно 3,5%. Начало года существенных изменений не принесет, потому что зимние месяцы - это период пониженного спроса.

Хорошие новости для автомобилистов: бензин подешевеет. Фото: Shutterstock.com

Комментарий эксперта: что закупить впрок

Михаил Евдокимов, смоленский экономист, доцент Московского государственного областного университета:

 «Некоторые последствия роста курсов иностранных валют мы можем наблюдать уже сейчас. Так, огромное количество товаров в смоленских магазинах, в том числе такие дорогостоящие вещи как автомобили, бытовая техника и электроника, скупаются представителями братского белорусского народа. Ведь они, в отличие от нас, предпочитают хранить свои сбережения в долларах. И это, к сожалению, еще больше подрывает надежность отечественного рубля в глазах местного населения: многие смоляне, как и в начале 1990-х годов, вновь начинают переводить свои материальные накопления в валюту. Сейчас, когда в конце года в торговых точках еще есть определенные накопления товара, все это не кажется страшным, однако в первую постновогоднюю неделю, когда поставок новой продукции какое-то время не будет, вполне может возникнуть дефицит части товаров. А такой дефицит неизбежно приведет к росту цены на 20, а то и на все 40%.

Если для среднего класса наибольшую проблему составит техника и ажиотажный спрос на нее, то для простых смолян гораздо большее значение будет играть рост цен на продукты питания, который, к слову, уже начался. Заметно подорожает яйцо и все с ним связанное – майонез, кондитерские изделия и высшие сорта макарон. Пока что многие магазины продолжают распродавать старые запасы по старым ценам, а новые поставки появятся на прилавках уже с новыми, более высокими ценниками. Так что вполне можно сделать запас таких долгохранящихся продуктов как те же макароны, крупы и растительное масло: ниже существующей цены их стоимость уже вряд ли опустится»

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество