На смоленском мясоперерабатывающем предприятии в городе Гагарине нашли нарушения, сообщает пресс-служба Россельхознадора по Брянской, Смоленской, Калужской областям.
Для проверки применили систему прослеживаемости и сертификации «Меркурий». По данным ведомства, были обнаружены факты указания недостоверных сведений о сырье, задействованном при производстве. Представители мониторинговой группы заявили, что нашли случаи производства готовой продукции из нелогичного объема сырья, введение в оборот продукции неизвестного происхождения, качества и безопасности.
«Кроме того, были установлены случаи производства продукции из сырья иного биологического вида. Например, когда из сырья «Сердце свиное замороженное» и «Желудки свиные замороженные» наряду с прочей продукцией вырабатывались колбасные вареные изделия (сосиски) из мяса птицы», - отметили в пресс-службе.
Напомним, ранее в области задержали яблоки и капусту без сертификатов.
Антибиотики нашли в молоке от смоленской организации - Россельхознадзор 
Смоленскую владелицу земли оштрафовали на 20 тысяч за сорняки 
Смоленские инспекторы вернули в Белоруссию небезопасную бруснику и малину 
В Смоленскую область не пустили 9 тонн зараженных томатов из Белоруссии