Цены на сахар, которые и так были немаленькими, летом совершили очередной скачок. Особенно болезненным это повышение стало для садоводов и любителей домашнего варенья, ведь сентябрь — традиционный сезон домашних заготовок. Впрочем, удар по кошельку, скорее всего, ощутят и все остальные.
Почему сахар, который ещё недавно считался доступным продуктом, превращается в роскошь, и что ещё подорожало вместе с ним, – в материале «АиФ-Смоленск».
Огласите весь список!
Ценники на сахар в супермаркетах снова пошли вразнос, вызвав бурю негодования среди горожан.
«Всегда покупаю сахар в сетевом магазине недалеко от дома. Сейчас килограмм стоит 90 рублей, в середине июля брала за 73, в июне – вообще за 70. Получается, за два месяца продукт подскочил в цене на 20 рублей! Я на зиму компоты, варенье делаю, для меня повышение очень ощутимо», – не скрывает эмоций пенсионерка Людмила Михайлова.
Эксперты смоленского отделения Банка России объясняют скачок цен сезонностью: летом спрос на сахар традиционно растёт, а его переработка предприятиями практически не ведётся в ожидании поступления нового урожая сахарной свеклы. Сахар стал самым подорожавшим (6,68%) продуктом по итогам июля. А всего за 12 месяцев прирост цен на него составил более 18,5%.
Но рост цен затронул не только сахар. В регионе – причём заметнее, чем в целом по России – выросла стоимость мяса, особенно охлаждённых кур и куриных окорочков. За месяц она прибавила 3,15%. В Банке России это связывают со снижением объёмов производства мяса птицы. Кроме того, производители и продавцы заложили в стоимость продукции возросшие затраты на сырьё, упаковку, ветеринарные препараты и логистику. За год мясопродукты в целом подорожали на 6,15%.
Не остались в стороне и крупы с макаронами – они прибавили 2,38% за месяц. Кондитерские изделия подорожали почти на 2%. Всего продовольствие в Смоленской области стало дороже на 0,66% по сравнению с июнем 2026 года, а за 12 месяцев рост составил 5,91%.
Невесёлая арифметика
Немного радует то, что к концу лета стали доступнее фрукты и овощи – сезонный фактор никто не отменял. Правда, у многих смолян свои грядки, но вот вопрос: во сколько обходится себестоимость тех же томатов или корнеплодов, если до огорода ещё надо добраться, а бензин, подорожал почти на 20%? Вопрос, скорее, риторический.
Четвёртый месяц подряд снижаются цены на яйца. В Банке России это связывают с увеличением объёмов местного производства и поставок из других регионов – предложения на рынке достаточно, что позволяет удерживать цены на более выгодном для потребителя уровне. Однако расслабляться рано: статистика напоминает, что с июля прошлого года яйца подорожали почти на 14%.
Все эти проценты и рубли оседают в кошельках смолян. А там, если верить данным Смоленскстата, тоже не густо: в первом квартале 2026 года среднедушевые денежные доходы составили 58 145 рублей в месяц, тогда как в конце прошлого года – в четвёртом квартале 2025‑го – этот показатель был 73 891 рубль. Падение заметное.
И это ещё не всё. С 1 октября в регионе вырастут тарифы на коммунальные услуги. Согласно распоряжению Правительства РФ, средний индекс изменения платы за ЖКХ в Смоленской области составит 12%, при этом для отдельных муниципалитетов допускается отклонение в 4,8%. Это повышение потянет за собой новый виток цен. Впрочем, это уже совсем другая история.
Кандидат экономических наук Александр Неклюдов:
«Картина, которую мы видим, — это классический пример сочетания сезонных, структурных и макроэкономических факторов. С одной стороны, скачок цен на сахар в разгар сезона заготовок — явление прогнозируемое. С другой — растущие затраты производителей на логистику, сырьё и упаковку системно давят на цены практически всех товарных групп. Двенадцатипроцентный рост тарифов ЖКХ с 1 октября станет новым драйвером для дальнейшего удорожания товаров и услуг. На этом фоне снижение реальных доходов смолян — с 73,9 тыс. до 58,1 тыс. рублей на душу населения — тревожный звоночек. Потребительская способность падает, а экономика не предлагает адекватной компенсации в виде роста зарплат. В таких условиях даже сезонное снижение цен на овощи и яйца не сможет компенсировать общий рост стоимости жизни».