В январе–апреле 2026 года организации Смоленской области произвели 3,5 тыс. тонн кондитерских изделий длительного хранения. Это на 11,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Смоленскстат.
Основную долю выпуска составило сладкое печенье — 46,7% от общего объёма производства. На сухое печенье пришлось 41,3%. Торты и пирожные длительного хранения заняли 11% в структуре выпуска.