В 2025 году организации Смоленской области значительно увеличили выпуск плодоовощной консервированной продукции. По итогам периода объем производства составил 382,4 млн условных банок, что на 20,8% превышает показатель за аналогичный период прошлого года, сообщает Смоленскстат.
Наибольшую долю в структуре производства заняли соки — 35% от общего объема. Также значительный вклад внесли консервированный горох (14%), нектары (13%) и фасоль (11%). Остальная часть производства пришлась на джемы, пюре, кетчупы и соусы, доля которых остается сравнительно небольшой.
Ранее в регион не впустили свыше шести тонн опасных салатов.