Из смоленского сыра возможно сделать 81,3 млн бутербродов, сообщает пресс-служба Смоленскстата.
За 2023 год в регионе произвели 1,8 тыс. тонн продукта. Показатель выше уровня 2022 года на 14,9%.
«Согласно рекомендациям Министерства здравоохранения РФ, рациональная норма потребления сыра, отвечающая современным требованиям здорового питания на одного человека — 7 килограмм в год, или 19 грамм в день», - уточнили в пресс-службе.
Напомним, ранее сообщалось, что из смоленского масла можно приготовить 35,6 млн бутербродов.