Лето - пора домашних заготовок на зиму. Но если вареньем из клубники, малины, вишни и других традиционных российских ягод и фруктов точно никого не удивишь, то варенье из огурцов не только поразит ваших гостей самим фактом своего существования, но и порадует их необычным и ни на что не похожим вкусом.
При этом приготовить это лакомство несложно. Подробнее - в инфографике SMOL.AIF.RU.
Конечно, можно сварить варенье из одних только огурцов, такое варенье получается очень нежным. А вот цедра цитрусовых и пряности придают ему более интересный, пикантный вкус. Любители имбиря могут добавить его к перечисленным в рецепте гвоздике, корице и ванили.
Эксперты домашних заготовок советуют: если вы располагаете времнем и желанием, то не поленитесь проваривать огурцы несколько раз на медленном огне и настаивайте их как можно дольше. Так они хорошо пропитаются сахаром и собственным соком, что сделает варенье еще вкуснее.
Существует мнение, что самое лучшее огуречное варенье получается из полежавших, уже желтых плодов. Однако такое варить придется подольше, а из-за толстой кожицы количество готового продукта будет меньше.
Подавать варенье из огурцов можно к тем же блюдам, что и любое другое - к блинчикам, оладьям, к чаю и так далее. Знатоки также рекомендуют добавить свежий апельсин.
Огурец: полезные свойства и интересные факты. Инфографика 
Смоленские отлученцы. Рецепт в инфографике 
Все сравнения в пользу «Мираторга». Руководитель смены о работе в компании 
Зоопарк на дому: сестры из Смоленской области уступили свое жилье животным
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть