Смолянам объяснили, как правильно выбирать продукты для масленичных блинов, сообщает Управление Роспотребнадзора по области.
Праздник отмечают с 16 по 22 февраля. Лучше выбирать муку в бумажных пакетах, так она дольше сохраняет свои свойства. При выборе сливочного масле следует внимательно прочитать состав, покупать продукт на коровьем молоке или сливках. Яйца должны быть с чистой и неиспорченной скорлупой.
«Не покупайте продукты: в местах несанкционированной торговли (стихийные рынки, с рук), без маркировки и информации о производителе», - добавили в пресс-службе.
Напомним, за 20 лет смоляне сократили потребление картофеля и хлеба.