Смоленские производители нарастили темпы выпуска колбасы, сообщает Смоленскстат.
В январе-мае 2025 года сделано 37,1 тыс. тонн продукта. Показатель вырос на 31,5% в сравнении с таким же периодом 2024 года.
«В общем объеме произведенной продукции 84% составляет вареная колбаса, 13,7% – копченая, 2,3% – остальные виды колбасных изделий», - сказали в пресс-службе.
Напомним, предприятие по переработке говядины откроют в Смоленской области.