7 мая на площадке Центра опережающей профессиональной подготовки состоялся очный финал регионального конкурса «Лучшая школьная столовая», сообщает областное Управление Роспотребнадзора.
В финале за звание лучших соревновались команды городских и сельских школ региона. Участники представили тематические сервировки столов, продемонстрировали навыки приготовления блюд, а также приняли участие в блиц-турнире «Три вопроса родителей», где отвечали на актуальные вопросы, связанные со школьным питанием.
Оценку конкурсных работ проводило жюри, в состав которого вошла заместитель начальника отдела санитарного надзора Лариса Михайлова. Представитель Управление Роспотребнадзора по Смоленской области оценивала не только вкусовые качества и подачу блюд, но и их соответствие принципам здорового и сбалансированного питания, а также санитарно-гигиеническим требованиям.
Организатором площадки выступил Центр опережающей профессиональной подготовки, предоставивший условия для проведения финального этапа конкурса.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
