Кто проверяет товары фермеров в Смоленской области?
Часто прохожу мимо площади в центре, где проходят ярмарки выходного дня. Молочка, копчёности — все выглядит, конечно, очень вкусно, но можно ли доверять качеству этих продуктов? Какую проверку они проходят?
Л.Долганова, Смоленск
Контролем качества продуктов, которые продаются на городских сельхозярмарках, занимаются специалисты ГУ ветеринарии региона. Для участников этих ярмарок ветеринарно-санитарную экспертизу проводят бесплатно. Специалисты управления проверяют наличие документов, в которых отмечается соответствие продукции ветеринарным требованиям, контролируют условия её реализации и так далее.
«Определенные сложности возникали в жаркий период, причем некоторые производители даже сами отказывались от участия в ярмарках, так как не могли обеспечить соответствующие условия для своей продукции, — говорит начальник управления Андрей Карамышев. — Первое время, когда такие ярмарки только начинали проводиться в регионе, мы сталкивались с различными нарушениями, но сейчас процесс нормализовался и можно утверждать, что вся продукция соответствует ветеринарным требованиям».
Свои вопросы вы можете задать по адресу aifsmolensk@gmail.com
«День фермера – 2022» отметили в Смоленской области 
Россельхозбанк запустил подкасты для фермеров 
В пятницу и субботу смолян приглашают на сельхозярмарки 
Смоленские выпускники «Школы фермера» получили гранты