Опасные мясные товары продавали в магазине в Гагаринском округе, сообщает Управление Россельхознадзора по Калужской, Брянской и Смоленской областям.
Оказалось, что магазин не имеет регистрации ни в ИС «Меркурий», ни в ИС «Цербер». Из-за этого нарушена цепочка прослеживаемости от сырья до реализации. На товары не было сопроводительных документов. В частности, их не нашли на такие продукты, как фарш, соленое сало, тушенка, шкуры свиные, намазка из шпика.
«Поскольку выявленные факты являются нарушением ветеринарного законодательства Российской Федерации, владельцу торговой точки было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их устранению и недопущению впредь», - отметили в управлении.
Ранее мы узнавали, как смолянам сэкономить на продуктах перед праздниками.